Tortilla con verduras al horno, queso y reducción de vinagre de frambuesa Meri Cuinetes 22 marzo, 2011
Tarta fría de queso y chocolate blanco con cerezas a la gelatina de kirsch Iratxe Dominguez Mazas 2 julio, 2013
Champiñones cultivados. Las nuevas tecnologías en la tradición. Jesús de la Rosa Martín 3 marzo, 2013